「NFTT Farm 第4回イベント」に事業開発チーム マネージャーの高見紗羽が登壇しました

2026年8月28日、ホテルイタリア軒（新潟市）で開催された、新潟フードテックタウン（NFTT）のスタートアップコミュニティ「NFTT Farm 第4回イベント」に、UPCYCLE Technologies株式会社 事業開発チーム マネージャーの高見紗羽が登壇しました。

NFTT Farmは、フード領域のスタートアップの事業成長を後押しすることを目的に、スタートアップと食品関連企業、大学、行政、金融機関、支援機関などが交流し、具体的な連携や共創を目指すコミュニティです。

当社のピッチでは、食品残渣や農業廃棄物などの有機性廃棄物を約130℃で炭化し、バイオ炭へ転換する独自の「触媒式低温炭化技術」を紹介しました。また、廃棄物の排出現場で処理することで、運搬・処理コストやCO₂排出量を削減し、生成したバイオ炭を地域内で有効活用する資源循環の仕組みについて説明しました。

スタートアップピッチには新潟県内外の企業が登壇し、それぞれの技術や事業を通じた食に関する課題解決への取り組みが紹介されました。フードテック領域で活動する皆さまのお話をさまざまな視点から伺うとともに、参加者との意見交換を通じて、今後の事業連携や新たな共創の可能性を探る有意義な機会となりました。

今後もUPCYCLE Technologiesは、新潟の豊かな食資源と産業基盤を生かし、地域の企業や関係機関との連携を深めながら、有機性廃棄物を価値ある資源へと転換する循環型インフラの社会実装に取り組んでまいります。